大蒜发芽能吃吗
大蒜发芽后可以食用,但发芽的大蒜会变得更苦,口感也会有所不同。如果你不喜欢苦味,可以将发芽的大蒜去掉芽部分,然后继续使用。发芽的大蒜中的营养价值可能会有所降低,但仍然可以作为食材使用。记得在食用前仔细检查大蒜是否有腐烂或变质的迹象,确保食用安全。
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